Ziegenbruch´s Gastronomie Ziegenbruch´s Gastronomie

Telefon / Reservierung
0 52 25 - 879 20

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Montag
17:00 Uhr - 24:00 Uhr
Warme Küche:
18:00 Uhr - 22:30 Uhr
Sonntags zusätzlich
11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Warme Küche:
12:00 Uhr - 14:00 Uhr

Dienstags ist Ruhetag.
Das Hotel hat allerdings durchgehend geöffnet.

Catering und Eventmangement von Restaurant Ziegenbruchs Ihr Restaurant Ziegenbruchs Ihr Restaurant Ziegenbruchs Ihr Restaurant Ziegenbruchs Ihr Restaurant Ziegenbruchs Ihr Restaurant Ziegenbruchs

Wir über uns

Gepflegte Gastlickeit im Herzen Ostwestfalens

Tradition und Zukunft in stimmiger Kombination finden Sie bei Ziegenbruch´s Gastronomie. Unsere hellen und schönen Räume ebenso wie unsere Gartenterrasse bieten unseren Gästen viel Platz zur Entspannung und zum Genuss. In unserer Küche arbeiten erfahrene Köche jeden Tag aufs Neue daran, Sie glücklich zu machen.

Und auch unser Servicepersonal freut sich, wenn wir Ihnen etwas Gutes tun können. In Spenge und der Region sind wir die erste Adresse für deutsche Speisen in hoher Qualität. Unsere Neuinterpretation traditioneller Gerichte bietet Ihnen zu jeder Zeit eine abwechslungsreiche Auswahl schmackhafter Speisen ganz nach Ihrem Geschmack.

Die Geschichte zum Blücherplatz

Blücherplatz

Die Geschichte unseres Hauses wurde von zwei Familien geprägt, derer von Hellmann und derer von Ziegenbruch. 1919 kaufte Heinrich Hellmann die Bäckerei nebenan. Dort wurde nicht nur Brot gebacken oder Lebensmittel verkauft, sondern auch das erste Bier am Blücherplatz ausgeschenkt. 1925 wurde das heutige Gasthaus an die Bäckerei angebaut, benannt nach dem Gedenkstein zu Ehren Blüchers, der „Gasthof zum Blücherstein".


Im Jahre 1950 bekam unser Haus seinen heutigen Namen „Hotel zum Blücherplatz". Die Besitzerin Herta Hellmann, Enkeltochter Heinrichs, starb 1965, und der Besitz ging an Ihren Ehemann, Rolf Ziegenbruch, über.

1968 heiratete Rolf seine jetzige Frau Brunhilde; es wurde umgebaut, renoviert und das erste Eiscafé Spenges eröffnet. Auch die Vorderfront des Hauses bekam ein neues „Gesicht".

Haus Ziegenbruch 2008

1980 wurde das ganze Haus umkonzipiert, erweitert und modernisiert. Die Hotelanlage wurde neu gestaltet, eine leistungsfähige Küche installiert und das Speiselokal wesentlich vergrößert. Bis heute wurde das Haus ständig modernisiert und den aktuellen Bedürfnissen der Gäste angepasst. Die besondere Atmosphäre des rustikalen Speiselokals, die kulinarischen Köstlichkeiten sowie die erlesenen Weine sorgen bis heute dafür, dass sich der Gast im Hause Ziegenbruch besonders wohl fühlt.

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Hier finden Sie uns

Ziegenbruch´s Gastronomie
Blücherplatz 6, 32139 Spenge

Telefon 0 52 25 - 879 20
Telefax 0 52 25 - 879 233
E-Mail infoziegenbruchs.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Montag
17:00 Uhr - 22:30 Uhr
Warme Küche:
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Sonntags zusätzlich
11:00 Uhr - 14:30 Uhr
Warme Küche:
12:00 Uhr - 14:00 Uhr

Dienstags ist Ruhetag.
Das Hotel hat allerdings durchgehend geöffnet.

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